Wir, die Familie Glabischnig betreiben neben der AlexanderAlm auf der Millstätter Alm den Biohof Portisch direkt an der Millstätter Almstraße in Öttern. Als einer der ersten Bauern der Region erkannten wir schon vor 30 Jahren, wie wichtig alles Unverfälschte und „Selbstgemachte“ ist und führen seitdem unseren Betrieb in biologischer Wirtschaftsweise – eine Einstellungssache von Grund auf.
Als Genossenschafter der Kaslab’n Nockberge liefern wir der Bio-Heumilch Schaukäserei im Winter unsere Rohmilch und für den Hofladen Produkte aus der eigenen Landwirtschaft.
Am Biohof Portisch verkaufen wir:
Kärntner Nudel Variationen (Bio-Kasnudel, Bio-Fleischnudel, Bio-Spinatnudel, Bio-Erdäpfelnudel, Nocknudel, Bio-Bärlauchnudel, Bio-Kürbisnudel, Bio-Mohnnudel), Kaspressknödel, Speckknödel, Leberknödel, Bio-Roggen-Sauerteig-Brot, Wurstwaren (Bergwürstl, Salami, Wildes Würstl, Bio-Kochwurst), Bio-Speck (Bauch, Schinken, Karree), Bio-Verhackert, Bio-Leberwurst, Bio-Grammelschmalz, Zirbenschnaps.