Beschreibung
Bei Naturfisch Süßenbacher wachsen Bio-Saiblinge, -Forellen und -Karpfen mit viel Freiraum (1 ha Teichflächen) auf. Sie werden biologisch kontrolliert gefüttert und finden reichlich natürliche Nahrung.
Forellen, Saiblinge, natur, geräuchert oder gebeizt, im Ganzen oder als Filet, veredelte werden Fische als Räucherforellenaufstrich, Lachsforelle edel-sauer und Saiblings-/Forellen-Tartare.